そぼくな味の たのしいおやつ

 

 

本業は金属工芸作家 ですが、

学生時代から、パンケーキ焼き型、焼き印など、

たのしくおいしいおやつのための道具制作を研究し、

お菓子の創作活動やイベントなどをしていたのが

『カワチ製菓』の活動の始まりでした。

山形に移住してからは、小さなお菓子制作所を構え

販売用のお菓子商品も作るようになりました。

 

 

実店舗のあるお菓子屋ではありません。

お菓子は、各地お取り扱い店での販売時や、

イベント/展示などでご購入いただけます。

 

 

「2足のわらじ」と 例えられるかもしれませんが、

その言葉は、私の中では少し違う気持ちでいます。

 

特に履き替えているつもりは無く、

自分に必要な道具を作ることと、

好きな食べ物について考えることは、

人が生きていく上での軸でもあります。

金工作品もお菓子も、生活という実験の中で、

気持ちが豊かになるしれないと思うものを

研究している過程で生まれる、必要なものです。

 

色々やるというのは効率が悪いようで、(まあ悪いのですが、)

毎日の生活に軸を置く私自身の中では、丸くつながっています。

 

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たまにこちらのホームページのオンライン受付で

おやつセットを販売/発送することもあります。

(↑直接発送は、しばしお休み中です。

再開することあればまたおしらせします)