定番で作っているものについて紹介します。

そのときによって、登場する種類は変わります。

             

       

クッキーのようにそのまま食べてもいいし、ミルクと合わせても。

素材の自然な甘みを感じられるように作っています。

『あ』クッキー入り。 ←もともとは作者のなまえのサインです。

50g 420円 / 150g(チャック袋付き)1000円 

※販売していただいているお店によって、販売価格は違う場合があります

 

主な ……有機オーツ てんさい糖 いちじく 全粒小麦(山形産) 菜種油

レーズン デーツ アーモンド  くるみ  カボチャの種 ひまわりの種 

豆乳 ココナッツ ベーキングパウダー 

 

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ご縁あって、蔵王ウッディーファームさんとお知り合いになれて、

山形ならではの、コラボグラノーラが実現しました。

すもも、ラフランス、りんごの皮、柿などのドライフルーツ、

珍しく、凝縮された味わいに感動です。

牛乳やそして、ヨーグルトとももちろんあいます。

 

主な ……有機オーツ 柿 ぶどう ラフランス

 りんご 小麦粉 菜種油 くるみ アーモンド てんさい糖 すもも ブルーベリー

カボチャの種 塩

 

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50g 420円 / 150g(チャック袋付き)1000円

マガジンハウス colocalさんのサイトで紹介されました。

 

 甘いけども、塩もきいた、おつまみのようなグラノーラ 

おやつとしてだけでなく。スープの上やサラダの上にぱらぱらとかけて、

またはチーズトーストの上にぱらぱら など、料理のアクセントとしても使えます。

 ハーブの『は』クッキー入り

 

主な ……有機オーツ てんさい糖 くるみ カシューナッツ ひまわりの種 

カボチャの種 菜種油 全粒粉(小麦)卵(卵白)アーモンド 豆乳 ローズマリー 

タイム クミン 塩 こしょう ベーキングパウダー 

 

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その他、個展用などで作る別の味もあります。

 

   

 

      

ウッディーファームさんの洋梨。4種とは、

ラフランス、コミス、ゼネラルレクリーク、オーロラ、です。